Gelees
Hausgemachte Blüten- und Fruchtgelees. Jedes Glas ein Stück Jahreszeit.
Bei Stauden & Kraut entstehen unsere Gelees im Einklang mit den Jahreszeiten — wenn Holunderblüten blühen, wenn Brombeeren reifen, wenn Rosen duften. Jedes Glas ist eine kleine Ernte: handgepflückt und schonend verarbeitet. Keine Fabrik, keine Massenware — nur Zutaten, die wir kennen und lieben.
Unser Sortiment reicht von klassischen Fruchtgelees bis zu Gelees mit Blüten und Kräutern. Löwenzahn, Rosenblüten, Kaki und Wildkräuter bringen dabei unterschiedliche Aromen ins Glas.
Unsere Gelees sind nicht nur fürs Frühstück: Ein Löffel im Dressing, als Füllung für Plätzchen, als Glasur auf dem Braten oder schlicht auf einem guten Stück Käse — handgemachte Gelees eröffnen eine ganz neue Geschmackswelt.
