Unsere Geschichte

Unsere Geschichte beginnt im Jahr 1929 mit der Geburt von Alfred Hager, einem Gärtnermeister mit Leib und Seele. Für ihn standen Natur, Pflanzen und die Tierwelt stets an erster Stelle. Schon früh setzte er sich intensiv für ein harmonisches Miteinander von Mensch und Natur ein. Er baute Wildbienenhotels, Nisthilfen und Tränken, lange bevor Naturschutz ein großes Thema wurde. Sein Wissen, seine Beobachtungen und sein Respekt vor natürlichen Kreisläufen prägten sein gesamtes Leben.

Im Jahr 1996 begann Alfred Hager, dieses Wissen an uns weiterzugeben. Es war ein breites, tiefgehendes und spannendes Spektrum, das uns bis heute begleitet und inspiriert. Schon damals wurde der bewusste Umgang mit Pflanzen und Böden zu einem wichtigen Teil unserer Arbeit. Die Beobachtung natürlicher Kreisläufe und eine schonende Düngung begleiten uns bis heute.

Über viele Jahre hinweg haben wir Pflanzen, Kräuter sowie Obst- und Gemüsepflanzen angebaut und uns stetig weitergebildet. Mit wachsender Erfahrung lernten wir, wie viel auf kleinen Flächen möglich ist, wenn man Standort, Boden und Jahreszeiten aufmerksam beobachtet.

Aus dem Gärtnern heraus entwickelte sich außerdem unsere besondere Leidenschaft für Kräuter und ihre unterschiedlichen Aromen. Seit Anfang der 2000er Jahre beschäftigen wir uns intensiv mit Kräutern, ihrem Anbau und ihren traditionellen Verwendungen, ein Wissen, das wir bis heute vertiefen und pflegen.

Was lange Zeit ein Herzensprojekt für uns selbst war, teilten wir zunächst im kleinen Kreis mit Familie und Freunden. Die durchweg positive Resonanz bestärkte uns darin, diesen Weg weiterzugehen und mehr Menschen daran teilhaben zu lassen. Aus dieser Überzeugung heraus entstand Stauden & Kraut, getragen von Erfahrung, Achtsamkeit und der tiefen Verbundenheit zur Natur.